Jag funderar på att göra guacamole på ett par avokador jag har. Men när jag kikar på recept på nätet står att man ska ha limejuice och tomat i guacamolen.
Går det bra att göra guacamole på citronjuice och utan tomat? Blir det gott?
Guacamole
Moderator: Moderator 1
Re: Guacamole
Har aldrig gjort det.
Re: Guacamole
Har bara köpt färdiga kryddblandningar och tillsatt creme fraiche och avokados.
Kan tänka mig att det smakar ännu bättre om man gör från grunden.
Kan tänka mig att det smakar ännu bättre om man gör från grunden.
/Dave
"dont give in to hate, that leads to the dark side" - Obi Wan Kenobi, Jedi Master
"dont give in to hate, that leads to the dark side" - Obi Wan Kenobi, Jedi Master
Re: Guacamole
Jag höftade lite och tog det jag hade hemma:
2 avokador
1 dl creme fraiche
2 vitlöksklyftor
citronjuice
chiliflakes
svartpeppar
Blev godare än beräknat!
Re: Guacamole
Får ta o testa det receptet vid tillfälle
/Dave
"dont give in to hate, that leads to the dark side" - Obi Wan Kenobi, Jedi Master
"dont give in to hate, that leads to the dark side" - Obi Wan Kenobi, Jedi Master
Re: Guacamole
Jag har
2 avokado
2 DL gräddfil
2 vitlöksklyftor
1msk citronjuice
Salt och cayennepeppar efter smak. Cayennpeppar kan bytas ut mot chiliflakes eller hoppas över om du vill ha mildare smak.
Jag kör allt med mixerstaven.
2 avokado
2 DL gräddfil
2 vitlöksklyftor
1msk citronjuice
Salt och cayennepeppar efter smak. Cayennpeppar kan bytas ut mot chiliflakes eller hoppas över om du vill ha mildare smak.
Jag kör allt med mixerstaven.
Last edited by Koi on 01 Jan 2024, 19:09, edited 1 time in total.
Målningen är själens spegel
Re: Guacamole
Så bra, Koi! Då har jag svart på vitt att citronjuice funkar. :)