Vad irriterar dig just nu?

[amandara]

Oseriöst folk finns på många ställen. Inte minst på tider och sånt. Stött på flera. Man tappar sugen.

[Nissegossen]

Att jag gnuggade mig i ögat så jag har ont och blinkar bort tårar

[Krokus]

Sambon och jag lagade mat i över en timme (enligt receptet skulle det ta max 45 minuter) och så blev inte maten god! Som tur var fanns det köttbullar i frysen.

[Nissegossen]

Sambon och jag lagade mat i över en timme (enligt receptet skulle det ta max 45 minuter) och så blev inte maten god! Som tur var fanns det köttbullar i frysen.

Hur har ni gjort då? Antagligen inte färska råvaror, annars kryddningen eller att ni glömt något. gör maten färdig, sedan ägna en stund åt kryddningen gör ni den och smakar av med en tesked som får åka raka vägen till diskhon efteråt. Smakar maten inte bra efter att ni smakat av med salt och peppar och om den smakar dåligt innan kryddningen är inte maten färsk. Bara att slänga

[Geta]

Det är bättre med snabbmat.

[Swesanne]

Igår gjorde min dotter majs carbonara, såå gott

[Geta]

Jag har en låda med majs-carbonara i frysen men den är godast färsk.

[Jocke]

Hade köpt köttsoppa på burk, tipset var körvel, mejram eller basilika. Tog det sistnämnda, men smakade ändå inte så mycket, så även smaksinnet är påverkad av covid.

[Geta]

Jocke,

Menar du att ditt smaksinne fortfarande är påverkat av Covidden efter
så lång tid?

[Jocke]

Känner en viss smak, kan konstatera att det smakar köttsoppa! Men smaken är inte lika framträdande som förr. Knorr brukar ha mycket smak i sina soppor. Ja, jag vet inte. Men lukten är nästan borta i alla fall.

[Nissegossen]

Ja, burksoppor smakar både bra och mycket. Krydda du som de rekommenderar för starkare smak

[Krokus]

Sambon och jag lagade mat i över en timme (enligt receptet skulle det ta max 45 minuter) och så blev inte maten god! Som tur var fanns det köttbullar i frysen.

Hur har ni gjort då? Antagligen inte färska råvaror, annars kryddningen eller att ni glömt något. gör maten färdig, sedan ägna en stund åt kryddningen gör ni den och smakar av med en tesked som får åka raka vägen till diskhon efteråt. Smakar maten inte bra efter att ni smakat av med salt och peppar och om den smakar dåligt innan kryddningen är inte maten färsk. Bara att slänga

Rödvinsbräserad kyckling med mandelpotatispuré
https://www.ica.se/recept/?recipeid=728180

Detta recept följde vi. Vi använde färsk kycklinglårfilé men rosmarin på kryddburk istället för kruka.