Viska 4.0 - Om psykoser, schizofreni och psykisk ohälsa

Måste handla idag och jag vet inte vad det blir för middag. Känns som jag har dålig fantasi med maten just nu. Det blir mest färdigrätter.

Idag tog jag panerad fylld fylld fisk med remouladsås och mamma och pappa köttbullar med lingonsylt.

Spagetti o köttfärssås.

Köttfärssås och potatismos. Liten portion, går nu ner i vikt.

Igår Matjessill färskpotatis och dill samt gräslök, traditionell sommarmat

Jag handlar inget idag så det blir att äta vad som finns hemma. I middagsväg har jag en mexikansk soppa eller en fryst fläskschnitzel.

Grekisk sallad med fetaost oliver och torkade tomater, samt även annat i salladen samt egengjord vinägrettsås. Vatten, matolja salt och peppar samt socker smaka av, skaka om häll över salladen gott,

Pannbiff med lingongräddsås. Tänkte mig inte för, då jag inte gillar lingon.

Köttbullar o makaroner.

Har bara soppa hemma och är inte sugen på det. Men jag måste ändå handla, så jag köper nåt annat till middag. Kanske en Rustica pizza.

Handlar i dag på Willys då tandläkaren är i samma byggnad i våningen ovanför. Då handlar jag mat också, bra pris på fläskytterfilé handlar tjocka korvar, har i frysen fläskfilé samt köper stora champinjoner och gör grillspett på det i midsommar, behöver inte köpa mat till idag, då jag har Grekisk sallad jag bör äta snarast. Skulle i o f kunna ta grillspett både idag, morgon och midsommar, men har salami jag utan tvekan kan ha i salladen för matigare middag. Gör egen vinägrettsås gott! Matolja (Olivolja) salt peppar socker smakar av skakar eller rör om häftigt häller över salladen blir gott. Om jag nu inte hittar marinerat kött. De har i reklamen en marinerad Fransyska till bra pris, men så mycket kött är för mycket. På ICA har de en färsk laxfilé för 119 kr/kg den vill jag grava själv och ha i midsommar. Men det blir för mycket med allt. Får avstå från något, lutar åt laxen, men är väldigt sugen på den. Har sedan förut matjessill men behöver färskpotatis på ICA 3kr/kg och gräddfil, dill och gräslök. Jordgubbar är dyrt, sätter frågetecken? till det

Isterband med dillstuvad potatis.