Viska 4.0 - Om psykoser, schizofreni och psykisk ohälsa

Jag hoppade över folkölen idag. Var bara inne i mataffären en snabbis för två Coca-Cola. Det är måndag och kompisen och jag har fått som en tradition att träffas hos honom och dricka. Men idag sa jag ifrån, jag vill inte dricka så mycket.

Har öl och glögg bredvid mig

Jag har en bag-in-box. Men ska ta det lugnt..

Har 18 liter av min glögg som står och jäser, det har inte nått sin fulla potencial.

Jag häller upp mig en mugg :D

Jag har fuskat har hällt i flera liter vatten och har pytsat i två kilo socker till. Hade tio liter svagdricka jag satte. Det byggde till 14 liter med socker kryddor och russin, hällde i vatten till 20 liter med två extra kilo socker, det var starkare på ursprunget 14 liter, så nu får allt jäsa ikapp.

Vad är det för hink du har? Hur stor är den?

Har än så länge inte smakat något idag, men skall ta dagens första klunk nu, så skål!

zoegas wrote: ↑15 Nov 2022, 08:13 Vad är det för hink du har? Hur stor är den?

Den är stor, jäskärlet är graderat upp till 20 liter men upp till fullt ungefär 25 liter, eller kanske mer. Har inte i mer än högst 20 liter. Går inte att bära det, så det får stå på sin plats under där bakbordet är. Där finns inget skåp under så jag har det där. Att lyfta den full är inte att tänka på då handtaget troligen skulle åka av.

Jag ska beställa en 30L när jag får pengar. Det funkar inte att lägga 100 lappar på bolaget var och varannan dag. Det är inte bra att ha så mycket hemma som 30L . Men skit samma :D

Vatten socker och jäst, är enklaste jäsningen du kan göra, låt det stå, när du satt den, i tre veckor då kan du smaka på den. Men låt den helst stå fem veckor.

Nu på den här satsen glögg smakade jag på den efter en vecka, jag hade tur och den var redan stark.

Jag grunnar på att köpa några starköl imorgon. Det blir gott till maten jag ska laga. Vi får se hur jag gör.