Viska 4.0 - Om psykoser, schizofreni och psykisk ohälsa

Nån som provat köpa någon udda ost i charkdisken?

Lidl och Hemköp har både en hylla med udda ostar, runt ett hekto och över 30 kr stycket. Jag ska smaka dem allihop.

Chevré med hasselnöt och sånt.

zoegas wrote: ↑17 Jul 2022, 16:26 Nån som provat köpa någon udda ost i charkdisken?

Lidl och Hemköp har både en hylla med udda ostar, runt ett hekto och över 30 kr stycket. Jag ska smaka dem allihop.

Bra idé!

Nissegossen wrote: ↑17 Jul 2022, 16:13

zoegas wrote: ↑17 Jul 2022, 16:05 Jag tror inte det är problem med att dela osten och frysa in den. En hårdost kan man riva och ha i massor med mat. Fan ät upp hela hårdosten som den är direkt.

Man kan antingen skära skivor och lägga på mat som skall in ugnen eller riva den. Men ädelost skivad ger en speciell smak som ger smaken till anrättningen. En sköterska som var medlem på gamla viska.se frågade mig, vad har du i den här? Grlnmögelost. Det sätter karaktär på rätten.

Att koka en gräddsås på grönmögelost är med nått. Jag har aldrig lyckats lika bra som kockarna gjorde det i lumpen. Men det är fina grejer det.
Pastasås med gorgonzola och kassler var en av favoriterna innan jag sluta med kött.

Ni måste ha sett denna?

https://youtu.be/qkdYC8L4Fn0?t=30

En del större affärer har en delikates disk där man köper charkuterier och olika sorters ost. Den ICA Kvantum som mottagnngen nästan ligger vägg i vägg med har sådan. På väg ut från stan vid ett Mot på E-20. Systemet ligger inte långt ifrån för at köpa en flaska vin till ett ganska kraftigt starkvin ett portvin

Edward Blom dör en för tidig död

Men han är skojig!

Ja, han vet nog om att han dör för tidigt, han är en äkta frossare i god mat

Edward Blom ser ut som att han stod på antipsykotika men han måste
ha bra aptit ändå.

Det är vad jag skriver om. Kex ost vin, päron eller vindruvor till

Port salut ...