Viska 4.0 - Om psykoser, schizofreni och psykisk ohälsa

Mums!

Åh, äpplen i korven lät gott!

Duschesspotatis: Ställ ugnen på 250 grader. Koka potatisen mjuk, och gör mos av den med potatiskross & blandar ner äggulor & grädde. Smaka av med salt & peppar. Spritsa sedan / eller klicka ut på en bakplåtsklädd plåt och gratinera potatisen tills den får en vacker färg. Cirka en kvart.

Jag har aldrig gjort den rätten. Var får man tag i en spritsare, eller vad det heter?

Jag åt mos och kokt torsk på fontänhuset.

Jag tror att man kan få tag i en sprits i en ICA eller COOP-affär.

Mycket ingredienser du har till din falukorv björk. Jag har ost, senap och ketchup.

Jag lagar mig med mat.. Ibland är jag så trasig att jag behöver gå på donken! Dom tar betalt i bitcoin!

Något som var jättegott var att köpa en kartong med tillbehör till lasagne; Pastaplattor och pulversås. Jag stekte köttfärsen och hade ned den i en stor kastrull. Strödde över pulversåsen och hällde på vatten, oklart hur mycket. Sedan varvade jag köttfärs o pastaplattor i en form och gräddade i ugn. Jättegott, men bökigare än att göra till exempel köttfärssås. Minns inte om jag hade riven ost överst, men tror inte det.

Thüringer Klöße, Grüne Klöße, Hütes, Klößchen auch Knölla sind handgeformte, aus ⅔ rohen geriebenen und ⅓ zerkochten Kartoffeln hergestellte Kartoffelklöße. In einigen Gegenden werden unter Grünen Klößen (Griene Kließ) Klöße verstanden, die nur aus roher Kartoffelmasse hergestellt werden.
Thüringer Klöße werden traditionell zum Sonntagsbraten zusammen mit verschiedenen gekochten Krautsorten, besonders Sauerkraut oder Rotkohl serviert. Lite som klimp.

Tror man kan ta en fryspåse som spritsare? Klippa upp ett hörn.

1Dave wrote: ↑29 Nov 2021, 00:16 Tror man kan ta en fryspåse som spritsare? Klippa upp ett hörn.

Bra idé, 1Dave.

Nu har jag inte läst om tråden, så jag kanske upprepar mig. Men jag var en överdängare på att göra pyttipanna. Hade kassler och korv i. Vad mer kan man ha i? Förutom potatis och rikligt med gul lök?