soja marinerad lax
Posted: 12 Feb 2024, 16:50
asså jag har flyt när det kommer till matlagning just nu känns det som så jag delar med mig av marinaden till laxen jag gjorde idag.
till två laxbitar använde jag:
ca 20 gram finriven ingefära
3 finrivna klyftor vitlök
3 tsk honung
0,5 dl japansk soja
0,5 dl vatten
blanda allt och låt laxen ligga i marinaden minst 15 minuter, ta upp laxen ur marinaden när det är dags och baka sen laxen i ugnen som vanligt. 200C° 15 minuter.
vill gå och äta den andra laxfilén nu men jag får lugna mig lite...
till två laxbitar använde jag:
ca 20 gram finriven ingefära
3 finrivna klyftor vitlök
3 tsk honung
0,5 dl japansk soja
0,5 dl vatten
blanda allt och låt laxen ligga i marinaden minst 15 minuter, ta upp laxen ur marinaden när det är dags och baka sen laxen i ugnen som vanligt. 200C° 15 minuter.
vill gå och äta den andra laxfilén nu men jag får lugna mig lite...
