Viska 4.0 - Om psykoser, schizofreni och psykisk ohälsa

Påsken stormar mot oss och med den traditionell påskmat. Skiljer det något mellan julmat och påskmat? Mer fokus på ägg till påsk än till jul, kanske. Förlåt en dum fråga, men brukar man ha skinka till påsk? Sill gillar jag, helst senapssill. Jag har tänkt att bjuda in mig till min gamle arbetskamrat till påsk, det ska bli trevligt. Köper då med mig köttbullar och sill. Föga troligt att jag gör en Jansson, men man vet aldrig.

Hm, nu är du tidigt ute Fantasio. Påsken kommer inte förrän 20 april, typ. Nåja, jag kan väl spela med:

Lammstek har jag ätit som påskmat, men aldrig till jul. Julkaffe köper jag ett paket varje år, men det är svårare/omöjligt att få tag i påskkaffe. Lussebullar och pepparkakor har man inte till påsk. En del skickar julkort fortfarande, men påskkort ser man sällan. Men, tillbaka till maten. Finns det påsköl? Det kan jag inte minnas att jag druckit.

Ägg hör till påsken. Skinka är väl ingen påskmat?

En gång firade jag påsken på en stiftsgård. Då fick vi vara med om en judisk påskmåltid med bittra örter och salta tårar.

Jag är matintresserad och ofta hungrig, det är därför jag startar trådar som denna. Dumt kanske, då det ofta gör att snålvattnet börjar rinna. Finns det inte något som heter helgskinka? Bara ett namnbyte för att få oss konsumenter att handla den till fler högtider än julen?

Vi får se i april om det finns Helgskinka!

enkel påsklunch:

Påsken! Ägg!!

Ska nog gör en Jansson till påsk. Den blev lyckad till julen.

Jag måste få avloppet i vasken upplöst och få vreden på kranarna uppsmörjda. Sedan kan jag laga mat igen. Då kanske jag köper tolv medelstora potatisar och skivar och snittar skivorna på längden och gör min egen Janssons frestelse. Slutresultatet blir ju så gott. Köttbullar orkar jag nog inte göra, men i så fall steker jag färdigköpta köttbullar lite lätt.

Brukar man ha lax till påsk? Såg det på bilden Geta bifogade.

Fantasio wrote: ↑18 Feb 2025, 21:55 Brukar man ha lax till påsk? Såg det på bilden Geta bifogade.

Ja, gravad lax med hovmästarsås.