Lins och riskompott

[1Dave]

Kanske inget recept så men jag gör en kompott ibland som är helt ok.

Koka röda linser och ris tillsammans. Brukar vara lagom med 14-15 minuter med hänsyn till linserna.

Häll sedan av vattnet och ös linserna och riset i förslagsvis en djup tallrik.

Sedan kan man tillsätta tex jordnötter, majs, solrosfrön, rivna morötter, eller/och lök.

Det kan bli lite torrt så en färdig sås av något slag är att föredra till att blanda ihop med kompotten.

[Geta]

1Dave,

Kan du rekommendera någon sås som passar till kompotten av röda linser?

[1Dave]

Det finns en soltorkad tomatsås på bla ICA som jag tycker passar. Ska kolla märket när jag kommer hem.

[1Dave]

Felix var det som tillverkar den såsen jag tänkte på Geta.

[Geta]

Ska testa!