Potatissallad,
Moderator: Moderator 1
Re: Potatissallad,
Jaha, där ser man. Tolv medelstora potatisar blir till tre måltider och rejäla sådana. Vet inte hur jag gjorde med majonnäsen, om jag bara sköt från höften eller hade den i decilitermått.
Re: Potatissallad,
Det är nog svårt att mäta majonnäs i mått. Jag brukar "skjuta från höften".
Re: Potatissallad,
Okej, Geta. Ta några matskedar med majonnäs. Röra runt ordentligt i mjölken och ha koll på konsistensen. Det blir bra.
Re: Potatissallad,
I skolans fisksås har jag 1 dl majonnäs i 3 dl gräddfil och 1 dl bostongurka, citron en skvätt, lite salt och dill.
Re: Potatissallad,
Vilket bra recept. Det måste jag testa någon gång.
Re: Potatissallad,
Har ett minne från när jag åkte med en stor segelbåt som barn. Jag hjälpte kocken med lunchen. Hon gjorde en sås på fil och ketchup.
"Om du inte en gång varit genomdränkt av svett, kan du inte vänta dig att få se ett palats av ädla stenar och juveler uppenbara sig på ett grässtrå." (Zenmästare)
Re: Potatissallad,
Vad tycker ni om varm potatissallad? Är det ens något klet i den?