Stark mat
Moderator: Moderator 1
Re: Stark mat
Fantasio, här skulle du varit med i skolmaten i Lerum:
https://www.aftonbladet.se/nyheter/a/l3 ... -i-skolmat
https://www.aftonbladet.se/nyheter/a/l3 ... -i-skolmat
Re: Stark mat
Vad tror ni? Säljs habanero i vanliga mataffärer eller måste man beställa online direkt från ett företag annat än speceristen? Denna gång ska jag ta det försiktigt, jag vill ju inte brinna upp inombords.
Re: Stark mat
Förvånad över att Carolina Reaper säljs i vanliga affärer. Jag beställde den här; https://www.kryddlandet.se/chili/hela-c ... per-chili/
Blogg, dagbok och hemsida: https://www.richardhandl.com/
Re: Stark mat
Jag gillar när det är lite sting i maten. Inte flera hundra tusen scovillegrader, men strax därunder. grunnar på att äta på Spicy hot och ta det starkaste de har. Så att man får svettpärlor i pannan och näsan börjar rinna. Sambal Oelek gillar jag ju, den kan jag ta rätt mycket av utan att det börjar brinna i munnen.
Re: Stark mat
Jag vill testa habanero igen. Ska bara ta lite, lite av den denna gång. Undrar om de har den på Hemköp. Annars har jag tänkt köra med tabasco och sambal oelek. Gott det med.
Re: Stark mat
Jag hittade en hemsida med tabascoprodukter. Där finns hela sju olika sorter att välja bland. Den hetaste är nog Tabasco Scorpion Sauce.
"TABASCO® Scorpion är 10 gånger starkare än Tabascos originalsås och uppnår 23 000 – 33 000 på Scovilleskalan. Grunden är den extremt starka Trinidad scorpion-chilin men den är även smaksatt med guava och ananas för att få en “karibisk” sötma. Det tog tre år att landa i ett bra recept på TABASCO® Scorpion pepparsås, men det resulterade inte bara i en ”hot sauce” utan också en sås med en god smak bortom hettan."
"TABASCO® Scorpion är 10 gånger starkare än Tabascos originalsås och uppnår 23 000 – 33 000 på Scovilleskalan. Grunden är den extremt starka Trinidad scorpion-chilin men den är även smaksatt med guava och ananas för att få en “karibisk” sötma. Det tog tre år att landa i ett bra recept på TABASCO® Scorpion pepparsås, men det resulterade inte bara i en ”hot sauce” utan också en sås med en god smak bortom hettan."
Re: Stark mat
Käkat tre vitlöksklyfter för att slå ut min hosta. Nr 2 var fruktansvärt stark!
"Herren har verkligen uppstått, och han har visat sig för Simon!" - Lukas 24:34
Re: Stark mat
Ja, jag kan tänka mig att det blir starkt att äta vitlök rakt av.
Re: Stark mat
Tyvärr finns inte vitlök på scovilleskalan.
"Herren har verkligen uppstått, och han har visat sig för Simon!" - Lukas 24:34
Re: Stark mat
I Göteborg testade jag en piri piri-pizza. Den var inte alls stark.