Paradrätter
Moderator: Moderator 1
Re: Paradrätter
Duschesspotatis: Ställ ugnen på 250 grader. Koka potatisen mjuk, och gör mos av den med potatiskross & blandar ner äggulor & grädde. Smaka av med salt & peppar. Spritsa sedan / eller klicka ut på en bakplåtsklädd plåt och gratinera potatisen tills den får en vacker färg. Cirka en kvart.
Jag har aldrig gjort den rätten. Var får man tag i en spritsare, eller vad det heter?
Jag har aldrig gjort den rätten. Var får man tag i en spritsare, eller vad det heter?
Re: Paradrätter
Jag åt mos och kokt torsk på fontänhuset.
"Herren har verkligen uppstått, och han har visat sig för Simon!" - Lukas 24:34
Re: Paradrätter
Jag tror att man kan få tag i en sprits i en ICA eller COOP-affär.
Re: Paradrätter
Mycket ingredienser du har till din falukorv björk. Jag har ost, senap och ketchup.
-
- Guldmedlem
- Posts: 10305
- Joined: 19 Jul 2021, 18:04
Re: Paradrätter
Jag lagar mig med mat.. Ibland är jag så trasig att jag behöver gå på donken! Dom tar betalt i bitcoin!
Re: Paradrätter
Något som var jättegott var att köpa en kartong med tillbehör till lasagne; Pastaplattor och pulversås. Jag stekte köttfärsen och hade ned den i en stor kastrull. Strödde över pulversåsen och hällde på vatten, oklart hur mycket. Sedan varvade jag köttfärs o pastaplattor i en form och gräddade i ugn. Jättegott, men bökigare än att göra till exempel köttfärssås. Minns inte om jag hade riven ost överst, men tror inte det.
Re: Paradrätter
Thüringer Klöße, Grüne Klöße, Hütes, Klößchen auch Knölla sind handgeformte, aus ⅔ rohen geriebenen und ⅓ zerkochten Kartoffeln hergestellte Kartoffelklöße. In einigen Gegenden werden unter Grünen Klößen (Griene Kließ) Klöße verstanden, die nur aus roher Kartoffelmasse hergestellt werden.
Thüringer Klöße werden traditionell zum Sonntagsbraten zusammen mit verschiedenen gekochten Krautsorten, besonders Sauerkraut oder Rotkohl serviert. Lite som klimp.
Thüringer Klöße werden traditionell zum Sonntagsbraten zusammen mit verschiedenen gekochten Krautsorten, besonders Sauerkraut oder Rotkohl serviert. Lite som klimp.
Re: Paradrätter
Tror man kan ta en fryspåse som spritsare? Klippa upp ett hörn.
/Dave
"dont give in to hate, that leads to the dark side" - Obi Wan Kenobi, Jedi Master
"dont give in to hate, that leads to the dark side" - Obi Wan Kenobi, Jedi Master
Re: Paradrätter
Nu har jag inte läst om tråden, så jag kanske upprepar mig. Men jag var en överdängare på att göra pyttipanna. Hade kassler och korv i. Vad mer kan man ha i? Förutom potatis och rikligt med gul lök?